「イカの塩辛」を一手間でさらに美味しく！

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COCOCOROch
COCOCOROch @cook_40313110

お酒にピッタリのおつまみ「イカの塩辛」を辛口に仕上げます！
このレシピの生い立ち
市販のイカの塩辛に一手間加えることで絶品のおつまみに進化します！
COCOCOROのお店でも人気のメニューです！
※YouTubeにて詳細な解説付き動画を公開中です！是非ご覧ください！

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材料

  1. イカの塩辛 100g
  2. 豆板醤 小さじ1
  3. 唐辛子(輪切り) 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカの塩辛・豆板醤・唐辛子・ごま油を混ぜ合わせる

  2. 2

    すぐに食べられるが、一晩おくとより美味しくなる

コツ・ポイント

・イカの塩辛は市販のものでOKです。
・豆板醤・唐辛子の分量は目安なので適宜お好みで調整してください。

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レシピ作者

COCOCOROch
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に公開
YouTube「COCOCOROチャンネル」のレシピページです。簡単で失敗しないおいしいレシピや、自宅で出来る本格的なお店の味の作り方をご紹介します。動画でも楽しく・詳しく解説しています！→ https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg短い動画つきのオンラインレシピはこちら→ http://cococoro.net/recipe
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