いか玉ねぎハンバーグ♪産後の体力低下に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
いか(補血類) ・玉ねぎ(理気類)は相性の良い組み合わせ♪いか(補血滋陰)は、吸収を良くするため玉ねぎ(理気類)を一緒に
このレシピの生い立ち
するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下
玉ねぎ
性味:辛・甘・温
帰経:脾・胃・肺・心
効能:脾の機能を高め、気の巡りを改善する
適応症:食欲不振・お腹のはり・下痢・消化不良
いか玉ねぎハンバーグ♪産後の体力低下に
いか(補血類) ・玉ねぎ(理気類)は相性の良い組み合わせ♪いか(補血滋陰)は、吸収を良くするため玉ねぎ(理気類)を一緒に
このレシピの生い立ち
するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下
玉ねぎ
性味:辛・甘・温
帰経:脾・胃・肺・心
効能:脾の機能を高め、気の巡りを改善する
適応症:食欲不振・お腹のはり・下痢・消化不良
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
イカは5mm幅に細かく刻み
- 3
フードブロセサーに細かく刻んだいかを入れる。
- 4
さらに、玉ねぎ・生姜みじん切り・パン粉・卵・塩こしょうを加えてすりつぶす
- 5
いかは、少し形が残る方が美味しいです。
- 6
フライパンに油少々をひき、スプーンで形をととのえながら、蓋をして焼く
- 7
焼き目がついたら、うら返す。出来あがり!
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