あっさり✨大根と魚河岸揚げの白だし煮
ほぺぺちゃん @cook_40319493
材料も調理時間も少なくシンプルですが、何故かほっこりする簡単な煮物です。あっさりしていて美味しいです◎
このレシピの生い立ち
あっさり・簡単な煮物でよく作ってます✨
アプリでひらく作り方
- 1
大根はやや厚めのいちょう切り
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- 2
魚河岸揚げは半分に切る
-
- 3
大根を鍋に入れ、ヒタヒタ位の水と白だしを入れる。蓋をして点火。
大根が柔らかくなるまで、中火で沸騰から10分ちょっと煮る -
- 4
大根が柔らかくなったら
みりんと、魚河岸揚げを入れる。
魚河岸揚げが温まる程度（1分位）中火で煮たら完成✨ -
- 5
お好みで青ねぎなど◎
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- 6
✨トップ10入り✨
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コツ・ポイント
大根は厚く切り過ぎない方が短時間で出来ます。煮込んで塩気が強ければ水を足してください
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