れんこん炒め

美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

れんこんの食感が美味しい簡単な一品
このレシピの生い立ち
たくさん入った良いれんこんを買い、いっきに炒めました。

れんこん炒め

れんこんの食感が美味しい簡単な一品
このレシピの生い立ち
たくさん入った良いれんこんを買い、いっきに炒めました。

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材料

  1. れんこん 適量
  2. 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥いて薄切りにして酢水にさらす。

  2. 2

    フライパンに油を引き、1に片栗粉を振って炒める。

  3. 3

    2に酒、醤油を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉を振り味なじみ良く。

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