アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは上下を切り落とし1㎝幅に切ります
- 2
竹輪は乱切りにします
- 3
ボウルに料理酒、醤油、砂糖、白入りごま、すりおろしニンニク、塩コショウを入れて混ぜ合わせます
- 4
中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を入れ玉ねぎの色が透き通るまで炒めます
- 5
②③を入れ全体に味が馴染むまで中火で炒めます
- 6
火から下ろして器に盛り付けて完成
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