作り方
- 1
人参は細切りにします
- 2
竹輪は5㎜幅の輪切りにします
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、もやし、①を入れ、人参に火が通るまで3分程炒めます
- 4
②を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます
- 5
マヨネーズ、塩コショウを入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒め、火から下ろします
- 6
器に盛り付け完成
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