アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱを1cm位で切ります。
茎も葉っぱも、ザクザク切ります。
- 2
ごま油をフライパンにひいて、①を炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、砂糖、みりん、しょうゆでさらに炒めます。
- 4
ちくわを斜め切りにして、③に加えます。
- 5
汁気が無くなってきたら、ごまをふりかけて、出来上がりです、
-
コツ・ポイント
大根を葉っぱ付きでもらいました。
子供の大好きなちくわと炒めました。
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