プルコギ風炒め

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

図書館本を見ながら作りました
このレシピの生い立ち
韓国風

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. 醤油 大さじ1.1/2
  3. 大さじ1
  4. ごま 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ニンニク(すりおろし 1/2
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. 人参 1/3本
  9. ニラ 4束
  10. もやし 100g

作り方

  1. 1

    牛肉は醤油、酒、ごま油、白すりごま、砂糖、ニンニクを揉みこんで下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎは7㎜幅のくし切り。人参は千切り。ニラは3㎝長さに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、①の牛肉を1分30秒炒める。②を加え2分程炒め合わせる

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レシピ作者

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
に公開
専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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