ツナが旨し♪切り干し大根のごまマヨサラダ
yummysunny @yoko_an
切り干し大根のサラダが大好き。いつもはさっぱり系だけど、コッテリも美味しいですよ！ツナ缶がいい仕事します！
このレシピの生い立ち
切り干し大根食べたいなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は15分ほど水に浸けて、戻す。
水気を良く絞り、適当な長さにざく切り。 -
- 2
※生のままでも美味しいけど、柔らかい食感が好きな方、乾物の匂いが気になる方は沸騰したお湯で2分ほど茹でてください。
- 3
◯を合わせておく。
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- 4
きゅうりは斜め切りしてから、千切りにしておく。
- 5
ボウルに切り干し大根ときゅうりとツナ缶を入れてさっくりまぜる。
-
- 6
◯を入れてさらに良く混ぜ混ぜ。
出来上がり。 -
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2023.07.15
作り置きしたかったので、水気が出ないにんじんで作りました。
※千切りにんじんは500w1分加熱 -
コツ・ポイント
生もシャキシャキで美味しいけど、茹でるのもあり。
きゅうりじゃなくて、水気の少ない野菜（にんじんやインゲンや水菜など）と合わせると作り置きできます。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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