作り方
- 1
すだちをしぼり、汁の中に入った種を取り除く
- 2
もも肉を食べやすい大きさに切る
- 3
ビニール袋に、1、2、オリーブオイル、塩、胡椒を入れ、よく揉み込む
- 4
フライパンに3の中身を全部入れ、片面に焼き色がついたらひっくりかえす
- 5
両面に焼き色がついたら、完成です
コツ・ポイント
オリーブオイルも一緒にもも肉に揉み込んでいるので、フライパンに油をひかずに焼いても大丈夫です。
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