爽やかごはん泥棒★ミョウガのっけごはん

くろれしぴ
くろれしぴ @cook_40312710

刻んだミョウガと鰹節をごはんにのせるだけ!炊き込み不要、パパッとできておいしい一品です。
このレシピの生い立ち
農家のおかみさんに教えてもらった茗荷(みょうが)レシピ。

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材料

1人分
  1. ミョウガ 1本
  2. かつお節 1つかみ
  3. ほかほかごはん 1杯
  4. めんつゆ(ストレート) 1たらし

作り方

  1. 1

    ミョウガを刻む

  2. 2

    ほかほかごはんに刻みミョウガ、かつお節をのせ、めんつゆをたらすだけ!

コツ・ポイント

夏〜秋の採れたてミョウガで作ると一際おいしい✨

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くろれしぴ
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