ツナの豆乳スープミール

ZENB @ZENB_japan
1皿でたんぱく質17gが摂れる朝食代わりになるスープ。しょうゆだけで味付けして和風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
さっとできて、食べやすい、たんぱく質も摂れる1杯完結の朝食スープのレシピを作りました。忙しくても、朝食はちゃんと食べたい!を応援できればうれしいです。
作り方
- 1
今回は時短調理で朝食シーンでも大活躍!オートミール感覚でいろいろ使える、100%豆だけでできたゼンブミールを使います。
- 2
鍋に水とゼンブミールを入れ、火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして、2分程度煮て、豆乳、ツナ、しょうゆを加え、温まったら火を止める。
- 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
豆乳を加えた後、沸騰させてしまうと分離してしまうので、沸騰する前に火を止めるのがポイントです。
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