20220930娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
シチューをリメイクしてお弁当に入れたい!と思い、ピーマンカップに入れてチーズのせて焼きました!
このレシピの生い立ち
オクラを買っておいたのに使い忘れていたので、金曜日の今日、オクラで2品!
作り方
- 1
半分に切ったピーマンにシチューを入れてチーズを乗せてトースターで約10分焼く。ケチャップをかける。
- 2
レンチンしたオクラをちくわに詰めて切る。
しゅうまいを焼く。 - 3
レンチンしたオクラを、出汁を加えて混ぜた卵で巻いて卵焼きを作る。
- 4
ご飯とおかずを盛り付けてご飯にふりかけをふる。
おデザはキャンベルとマスカット。
コツ・ポイント
ピーマンに大盛りにすると、焼いている間にチーズと一緒に溶けて落ちてしまうので程々に。
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豚肉は昨夜チーズのせて生姜焼きにしたので、お弁当の分を取っておいて、ピーマンと合わせてケチャップ味にしました。


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ピーマンカップにコーンとチーズ、トースターにお任せの簡単おかず♪


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じゃがしそ巻き、チーズは巻かずにのせました(*^^*)


残ったシチューでお弁当のグラタン
残ったシチューの具にチーズをのせてオーブントースターで焼きました。お弁当用に♪


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卵焼きに何かを混ぜたい私。今日はコーンと青のり♪


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豚肉しそ巻きにチーズ巻かずにのせました(*^^*)チーズのインパクト大!


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ピーマンが少なかった!えのきでかさ増し♪


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昨日ピーマンつくねにしたお肉を、お弁当用にしそで巻いたよ!


しょぼーんなお弁当 ๓(。•ω•。)๓
こういうお弁当も可愛いですよね*゜私が作っ たお弁当を軽く紹介します☆


ピーマンカップでシチューをお弁当に☆
シチューをピーマンに詰めてお弁当のおかずにしちゃう♪


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肉巻きシリーズ、今日は胸肉で巻いてみた。チーズと大葉で美味しいはず!


旦那さん弁当48
ブロッコリーが無かったので、ピーマンで緑のおかずを作りました。


娘のお弁当51♡
大量に頂いたナスとピーマン^ ^ナス苦手なダンナと娘…お弁当に入れちゃいました〜(^。^)♡


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肉巻は、新玉ねぎレンチンしておくとお肉が焼ければオッケーなので時短です♪新玉ねぎの甘味と甘辛タレが合わさって美味しーい


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今日のニューフェイス♪卵にチーズ入れてチンしてみた♪次は枝豆かコーン入れてみよう


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胸肉にチーズと大葉合う!でも出来上がりは思ってたのと違う^^;チーズのせて焼き上がってから大葉で包むと良いかも。


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もも肉照り焼きはちょい濃いめの味付けで(*^^*)


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ピラフの中にも隠しチーズをイン♪


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えのきたっぷりのつくねをピーマンに詰めてチーズとバジルで洋風に(*^^*)


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ピーマンシチュー
お弁当にも使えるピーマンシチュー

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