20230309娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
じゃがしそ巻き、チーズは巻かずにのせました(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな豚肉でじゃが紫蘇巻きにしよっと。チーズはのせた方がチーズ感ありそう。ひじき煮があるなぁ。卵はコーンを混ぜて。朝のおかず小松菜卵とじの小松菜だけ取り分けてっと。
20230309娘ちゃんのお弁当
じゃがしそ巻き、チーズは巻かずにのせました(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな豚肉でじゃが紫蘇巻きにしよっと。チーズはのせた方がチーズ感ありそう。ひじき煮があるなぁ。卵はコーンを混ぜて。朝のおかず小松菜卵とじの小松菜だけ取り分けてっと。
作り方
- 1
塩コショウした豚肉で、レンチンしたじゃがいもと紫蘇を巻き、小麦粉を振って焼いて溶けるチーズをのせる。
- 2
卵にコーンと青のりを混ぜて卵焼きを作る。
小松菜と人参を炒めて塩コショウする。 - 3
ひじき切り干し大根人参こんにゃく油揚げを煮て砂糖醤油みりんで味付けする。
- 4
ご飯とおかずを盛り付けて、ふりかけをかける。
おデザにせとか。
コツ・ポイント
卵に青のり、これ美味しい!コーン入りだとプチプチしてまた美味しい!
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