胡瓜のたらこ和え

共のごはん和
共のごはん和 @cook_40351979

共和町地域おこし協力隊食の支援員(栄養士)がきゅうり(共和町産)のおいしい食べ方をご提案✨
このレシピの生い立ち
共和町を知ってもらうきっかけつくり!

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. 適量
  3. たらこ 1/2腹
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切りにし軽く塩もみし洗って水気を絞る。

  2. 2

    たらこ・砂糖・酢と胡瓜を和える。

コツ・ポイント

本日の共和町産
・胡瓜

近隣産
・たらこ(岩内町産?)

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レシピ作者

共のごはん和
共のごはん和 @cook_40351979
に公開
北海道岩内群共和町の地域おこし協力隊 食の支援員(栄養士)が、共和町のおいしいもの、旬のものを料理。また共和町で食べられてる家庭料理を学ぶ企画!※あくまで「きょうの(今日の)(共の)味」であり、明日はもしかしたらちょっと違うかも、、
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