大葉が長持ちする保存方法！
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
大葉の黒ずみやしなしなを防ぐ方法です！1週間以上は長持ちします。
このレシピの生い立ち
食べ切る前に黒津んでしまう大葉を綺麗な状態で保ちたくて。この方法だと全然黒くなったりしなしなしたりしないです＾＾
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アプリでひらく作り方
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大袋入りの大葉、そのまま冷蔵庫に入れておくと
使い切る前に黒ずんだりしなしなになったりしちゃいますよね。 -
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一旦全ての大葉を袋から取り出して
茎の部分を揃えます。 -
- 3
水で濡らしたキッチンペーパーで茎の断面を包み込むように大葉全体を包みます。
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- 4
元の袋に戻し、乾燥しないように口をクリップなどで止めて
冷蔵庫に立てかけるように保存すれば完了！ -
コツ・ポイント
1週間くらい元気に持ちます。
中のキッチンペーパーが乾いたらまた水で湿らせてあげてくださいね！
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