ふわふわとろろシーフード明太子グラタン
TMMcooking @cook_40140475
全ての材料が活きているグラタンです。とろろで夏バテ防止に。ダイエットにもおすすめ
このレシピの生い立ち
余っていたシーフードと明太子を使いたくて
ふわふわとろろシーフード明太子グラタン
全ての材料が活きているグラタンです。とろろで夏バテ防止に。ダイエットにもおすすめ
このレシピの生い立ち
余っていたシーフードと明太子を使いたくて
作り方
- 1
冷凍のシーフードをバター、レモンペッパーで炒める(塩胡椒でも可)
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- 2
すり下ろしたとろろ.卵.めんつゆ.もち(カットしたもの)を混ぜる
- 3
シーフードのお皿に②を入れチーズとマヨネーズをお好みで振りかけオーブン又はトースターで7分加熱し明太子を乗せ2分追加加熱
- 4
お好みでネギ、海苔をふりかけ出来上がり
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コツ・ポイント
餅は乗せても可。めんつゆは薄味が好きな方は減らしてみてください。とろろは1/3を短冊にして入れてみてください。食感があり美味しいです
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