【椎茸粉使用】カレー炊き込みご飯
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
炊きあがってお釜を開ける瞬間の芳香がたまりません！カレーと椎茸粉は相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
【椎茸粉使用】カレー炊き込みご飯
炊きあがってお釜を開ける瞬間の芳香がたまりません！カレーと椎茸粉は相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
作り方
- 1
米は洗ってザルにあけ、鶏肉は細かく刻み、酒・しょうゆで下味をつけておく。
-
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉とミックスベジタブルを炒め、米を入れ油がまわったらカレー粉を加え、塩こしょうをする。
-
- 3
炊飯器に②と●の調味料を加え、ひと混ぜして炊く。
-
コツ・ポイント
事前に濡らして節約＆うまみUP!
椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
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