鶏ももにピーマンとにんにくの甘酢ステーキ
おなかがぺこりん @cook_40283044
カリカリに焼いた鶏もも肉に、
ピーマンとにんにくと甘酢ソースをのせました。
ご飯が止まらぬ美味しさです。
このレシピの生い立ち
鶏ももレシピが多いので、甘酢はまだ作ってなかったので、作りました。
鶏ももにピーマンとにんにくの甘酢ステーキ
カリカリに焼いた鶏もも肉に、
ピーマンとにんにくと甘酢ソースをのせました。
ご飯が止まらぬ美味しさです。
このレシピの生い立ち
鶏ももレシピが多いので、甘酢はまだ作ってなかったので、作りました。
作り方
- 1
にんにくと赤ピーマンはみじん切りにする。
☆は混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに鶏もも肉を皮目から入れてこんがり焼く。
- 3
裏返して、鶏もも肉はそのままで、にんにくと赤ピーマンにオリーブオイルをかけてこんがりするまで炒める。
-
- 4
☆を入れて、鶏もも肉はそのままで、馴染むまで煮詰める。
-
- 5
鶏もも肉をまな板にのせて、食べやすい大きさに切る。
-
- 6
器に鶏もも肉を盛り付け、赤ピーマンとにんにくをのせて、汁を回しかける。
-
コツ・ポイント
鶏胸肉に代用できます。
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