ダイエット 豆腐入り鶏団子×余り物ひじき

栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
挽肉+豆腐でカサ増しとカロリーoffして鶏団子を作りました☆余り物のひじきも加えて摂取できる栄養素も増やしました♪
このレシピの生い立ち
挽肉を使うレシピで、+豆腐でカロリーoffとカサ増しでアレンジにハマっていて、今回は鶏団子を作りました◎
ダイエット 豆腐入り鶏団子×余り物ひじき
挽肉+豆腐でカサ増しとカロリーoffして鶏団子を作りました☆余り物のひじきも加えて摂取できる栄養素も増やしました♪
このレシピの生い立ち
挽肉を使うレシピで、+豆腐でカロリーoffとカサ増しでアレンジにハマっていて、今回は鶏団子を作りました◎
作り方
- 1
絹豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで600W3分加熱し、粗熱をとる。
- 2
①と鶏挽肉とひじきと調味料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を入れ、②を丸めて両面を焼いていく。
- 4
一度鶏団子をだし、タレを入れて火にかける。そこに鶏団子を戻し入れてタレと絡める。
- 5
お皿に盛り付けて、完成。
コツ・ポイント
ひじきを入れたことで栄養素upと、彩りも鮮やかになります♡
香り豊かにしたかったら大葉を入れたり、トッピングでゴマをかけるだけでも風味が変わると思います♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21002195