≪離乳食後期≫ハンバーグトマトソース煮
横浜市 @city_of_yokohama
煮込みハンバーグが離乳食になります。
このレシピの生い立ち
横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピをアレンジしたものです。（横浜市栄区福祉保健課健康づくり係）
≪離乳食後期≫ハンバーグトマトソース煮
煮込みハンバーグが離乳食になります。
このレシピの生い立ち
横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピをアレンジしたものです。（横浜市栄区福祉保健課健康づくり係）
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにし、電子レンジで透明になるまで加熱する。
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- 2
ひき肉に、１とパン粉と牛乳を入れて、こねる。４つのハンバーグを作る。
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- 3
フライパンに油をひき、ハンバーグを両面焼く。
-
- 4
だし汁と、トマトを加えて、煮る。
-
- 5
トマト缶の場合は、酸味が強いので砂糖を加えてもよい。
コツ・ポイント
トマトソースで、ハンバーグが食べやすくなります。やわらかめのハンバーグにしたい場合は、卵を入れたり、牛乳の量を増やします。
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