✿いんげんのマヨたまご✿
ミセス小春 @cook_40067609
栄養素の沢山ある緑黄色野菜のいんげんを使用したレシピ簡単で早く出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園でいんげんが沢山収穫出来るので色々工夫しています。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを塩を入れて茹でる。ざるに上げて冷ましたら3㎝位に切る。
-
- 2
たまごを割りほぐしフライパンに油を入れスクランブルエッグを作る(半熟状になったら火からおろし余熱で火を通しお皿に移す)
-
- 3
①と②の粗熱が取れたらボウルに入れ★を入れて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグを作る時、たまごに火を通しすぎないこと。固まる手前位がいいです。
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