簡単で夏にぴったり！郷土料理だし

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

山形の郷土料理でさらさらと食べられるから、ご飯が一瞬でなくなります！笑　冷奴に乗せるのもオススメ！
このレシピの生い立ち
夏バテでも食べやすい料理を作りたくて！

簡単で夏にぴったり！郷土料理だし

あひる☆だっく's cooksnap of when they made 簡単で夏にぴったり！郷土料理だし.
mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

山形の郷土料理でさらさらと食べられるから、ご飯が一瞬でなくなります！笑　冷奴に乗せるのもオススメ！
このレシピの生い立ち
夏バテでも食べやすい料理を作りたくて！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. おくら 3本
  3. なす 1本
  4. 大葉(お好みで) 10枚
  5. ミョウガ(お好みで) 2個
  6. ☆めんつゆ 大さじ4
  7. ☆酢 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラはガクを取り、熱湯でサッと1分程茹でる。

  2. 2

    きゅうり、オクラ、なす、ミョウガを5mm角に切る。

  3. 3

    ☆と混ぜ合わせて完成！

  4. 4

    お好みで大葉やミョウガと一緒に食べると美味しいですよ！

コツ・ポイント

とにかくみじん切りを頑張る！粗めのみじん切りでも美味しいです♪めんつゆはお好みで調整してください！(ちょっと濃い目のレシピです)
レシピを編集
レポートを見る
共有
あひる☆だっく's cooksnap of when they made 簡単で夏にぴったり！郷土料理だし.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単：ゆかりのしば漬け
  2. オクラのお惣菜
  3. しそチーズつくね
  4. 圧力鍋で時短！トロトロ牛すじカレー
  5. 夏野菜と生ハムでアラビアータ風
  1. 野菜たっぷりドライカレー　
  2. ベーコンと青唐辛子のレンジでパスタ
  3. ドリア(炒めご飯を使って)
  4. 桃とモッツアレラチーズのサラダ