焼きそばの美味しい焼き方♬付け合わせそば
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
麺を蒸らして、より美味しく作ります。
付け合わせにもぴったりですヽ(^o^)
このレシピの生い立ち
付け合わせに作ったので、肉は入れていません。
レンジでチンして蒸らすのでほぐしやすくなっています。
焼きそばの美味しい焼き方♬付け合わせそば
麺を蒸らして、より美味しく作ります。
付け合わせにもぴったりですヽ(^o^)
このレシピの生い立ち
付け合わせに作ったので、肉は入れていません。
レンジでチンして蒸らすのでほぐしやすくなっています。
作り方
- 1
人参とピーマンは、千切りにし、キャベツはざく切りにします。
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- 2
油を入れ、フライパンを温めます。
人参とピーマンを3分炒めます。 -
- 3
キャベツを入れ1分。
-
- 4
麺はレンジで2分温めておきます。
-
- 5
麺は袋ごとほぐれやすくするために、揉んでおきます。ソースは全て開けておきます。
-
- 6
麺と水を入れます。
-
- 7
菜箸を使い、麺に水分を吸わせながらほぐします。
-
- 8
ソースは2つは、麺に満遍なくかけ、混ぜます。
-
- 9
残りの1つは、麺の白い部分と野菜にかけます。
-
- 10
全て馴染ませて完成です。
-
- 11
夕飯はこちらです♬
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コツ・ポイント
麺をレンジで温めておくことです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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