ミョウガと豆腐の煮物

gucchiHiro @cook_40259414
豆腐を夏らしく食べたいと思い作りました。
このレシピの生い立ち
豆腐とミョウガが冷蔵庫にあったので昔話のミョウガの煮物を食べすぎて忘れ物が多くなった話を思い出して作ってみました。冷ましたほうが豆腐に味が染みておいしいと思います。
作り方
- 1
みょうがは半分に切って、豆腐は1.5cm角切りくらいにして、水をひたひたに入れて火をかける
- 2
◆の材料を入れて、30くらいに詰めて冷ましてからお召し上がりください。
コツ・ポイント
特にないですww
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