簡単！時間が経ってもおいしいポテサラ！！
さけさけさ @cook_40354253
ポテサラで定番のきゅうり玉ねぎを使わないので日数が経過しても水っぽくなりません！
このレシピの生い立ち
ポテサラの定番を疑って作りました！
また、隠し味のめんつゆで味がすっごいまとまります！是非お試しを！！
簡単！時間が経ってもおいしいポテサラ！！
ポテサラで定番のきゅうり玉ねぎを使わないので日数が経過しても水っぽくなりません！
このレシピの生い立ち
ポテサラの定番を疑って作りました！
また、隠し味のめんつゆで味がすっごいまとまります！是非お試しを！！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、4等分にする
- 2
切ったじゃがいもを600wで8分加熱
※お箸でスッと穴が開けられる柔らかさ！ - 3
温めたじゃがいもにめんつゆを加えてスプーンで潰す。
※後で混ぜるのでやり過ぎないように！ - 4
たまごを熱湯に10分茹でる。
- 5
人参とピーマンを短冊切りにして600wで5分加熱。
- 6
たまご、加熱した人参、ピーマン、じゃがいも、マヨネーズを混ぜる。
※この時に塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
マヨネーズを加えて混ぜるまでに具材をある程度冷ましておくのがポイント！
なので初めに容量の多いじゃがいもをチンしましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21006439
