自家製鮭フレーク

にこにこっこ
にこにこっこ @cook_40289409

日持ちがするので焼き鮭を余分に焼いておいて弁当用によく作ります。
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりです!子どもも大好きです。

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材料

二人分
  1. 焼き鮭 ひと切れ
  2. 大さじ1
  3. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼き鮭の骨と皮をとっておき、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにほぐした鮭と酒を加えて火にかける。

  3. 3

    酒が飛んだら、すりごまを加えて火を止める。

コツ・ポイント

鮭の骨を残さず取ってくださいね。

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にこにこっこ
にこにこっこ @cook_40289409
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小学生の子を持つママです。困ったらクックパッド!!いつもお世話になっています。
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