【めし泥棒】塩辛いり卵
ひとり食卓 @cook_40301635
ご飯もりもり！秒で消えるしろめし泥棒
塩辛入り炒り卵
このレシピの生い立ち
子どもの頃自称生臭嫌いの母が作ってくれてました
自身は生塩辛OKだったのですがこれはごはんを口に運ぶ手がとまりません！
【めし泥棒】塩辛いり卵
ご飯もりもり！秒で消えるしろめし泥棒
塩辛入り炒り卵
このレシピの生い立ち
子どもの頃自称生臭嫌いの母が作ってくれてました
自身は生塩辛OKだったのですがこれはごはんを口に運ぶ手がとまりません！
作り方
- 1
たまごを溶いておく
テフロン加工のフライパンに塩辛を入れてから中弱火にかける(油不要)
- 2
軽く混ぜながら、いかの色が白くなってきたら溶きたまごを入れる
箸でかき混ぜながらたまごが固まるまで加熱する
- 3
出来上がり
-
コツ・ポイント
塩辛の汁が焦げ付かないよう箸でぐるぐるしてください
火を通した塩辛は生と全然違います
苦手な方にも食べられるかも？
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