簡単♪ちくわとキュウリのバター醤油炒め
みるみるみるね @cook_40263636
キュウリは生食だけじゃない！火を通してジューシーに♪ちくわとの相性も抜群！バター醤油でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
火を通したキュウリが大好きで、生食以外で何かおかずが欲しいな〜と思って考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜め薄切りにする。
- 2
キュウリは水で洗い、ヘタを取ってから縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを引いて中火にかけ、温まったら1と2を入れて炒める。
- 4
3に火が通ったら、★を入れさらに軽く炒めて完成♪
コツ・ポイント
キュウリは火を通すととてもジューシーになります♪炒めていると見た目も瑞々しくなるので、その変化を目安にしてみてください！しっかり炒めても美味しいし、ちょっとシャキシャキとした食感が残るように炒めても美味しいです！
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