オートミールでかぼちゃの蒸しケーキ

おかえちゃん
おかえちゃん @cook_40363710

ハロウィン
カボチャスイーツパン部門
甘さ控えめなのでお好みではちみつをかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
オートミールとかぼちゃで美味しいレシピを考えた末辿り着きました

オートミールでかぼちゃの蒸しケーキ

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カボチャスイーツパン部門
甘さ控えめなのでお好みではちみつをかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
オートミールとかぼちゃで美味しいレシピを考えた末辿り着きました

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材料

2人分
  1. オートミール 60g
  2. カボチャ 1/4
  3. 牛乳 100g
  4. 1個
  5. はちみつ 小さじ2
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. オオバコ 1g

作り方

  1. 1

    オートミールは粉砕しておく。
    カボチャはざっくりきって耐熱容器に入れラップして4分レンチン

  2. 2

    できたら50gはサイコロ状に切ってとっておく。
    そのほかは皮をむいて潰しておく

  3. 3

    サイコロカボチャ以外の材料をまぜ、耐熱容器にサイコロカボチャ、生地の順でいれる

  4. 4

    600wで12分レンチンで完成。
    好きな大きさに切り分けて!

コツ・ポイント

丸い耐熱ボウルで作ると可愛くなる!
レンチンの時間は中心を触っても手に生地がつかないくらいが目安です。

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