ブロッコリーのカニカマあんかけ
ほぺぺちゃん @cook_40319493
お菓子や料理で卵白が余ったら！
フワフワのカニカマあんかけにしちゃいましょう✨
このレシピの生い立ち
余った卵白…捨てるの勿体ない。
で、何かおかずにならないかなぁ〜と思って作ってみました。
ブロッコリーのカニカマあんかけ
お菓子や料理で卵白が余ったら！
フワフワのカニカマあんかけにしちゃいましょう✨
このレシピの生い立ち
余った卵白…捨てるの勿体ない。
で、何かおかずにならないかなぁ〜と思って作ってみました。
作り方
- 1
カニカマは手で割いて
-
- 2
ブロッコリーは洗って、房を小分けにし耐熱容器に入れて、水大さじ2を入れる。
ラップをしてレンジで3分加熱 -
- 3
フライパンに★を入れて加熱。
カニカマを入れたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで加熱 -
- 4
火を止めて、卵白を入れる。素早くかき回す
-
- 5
再び火を入れて、水気を切ったブロッコリーを入れる。全体をサッと混ぜ合わせたら完成✨
-
コツ・ポイント
卵白を入れる時は、一旦火を止めて全量入れて素早くかき回す事でフワッとします。
ブロッコリーを入れて混ぜ合わせる時は手早めに。
カニカマの代わりにエビも美味しいです◎
似たレシピ
-
-
ブロッコリーの♪かにカマ淡雪あんかけ ブロッコリーの♪かにカマ淡雪あんかけ
卵白消費♪安いかにカマでふんわり上品な淡雪あんかけ♪簡単なのに豪華に見える♪ブロッコリーや青梗菜など緑のものに合う♪
-
-
-
-
超簡単！ふんわりカニあんかけチャーハン！ 超簡単！ふんわりカニあんかけチャーハン！
ふわふわカニあんかけチャーハンレシピです。簡単チャーハンとカニカマを使ったあんかけであっという間に出来上がります。
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーのカニカマあんかけ♪ ブロッコリーのカニカマあんかけ♪
大きなブロッコリーがとてもお買い得だったので副菜のひと品に♡たまたま残っていた卵白も混ぜてふんわり優しいお味のあんが出来ました♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014627
