簡単！コンソメジュレのフレッシュサラダ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
きゅうりとトマトのさっぱりとしたサラダです。【調理時間5分（コンソメジュレの冷蔵時間を除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：41kcaⅼ
・たんぱく質：3.0g
・脂質：2.4g
・炭水化物：2.5g
・食塩相当量：0.5g
簡単！コンソメジュレのフレッシュサラダ
きゅうりとトマトのさっぱりとしたサラダです。【調理時間5分（コンソメジュレの冷蔵時間を除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：41kcaⅼ
・たんぱく質：3.0g
・脂質：2.4g
・炭水化物：2.5g
・食塩相当量：0.5g
作り方
- 1
ゼラチンに水（小さじ１）を入れ、ふやかします。
- 2
耐熱皿に水(50mL)、コンソメを入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。1を入れてよく混ぜます。
- 3
ゼラチンが溶け、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
- 4
きゅうりとベビーチーズは角切りにし、ミニトマトはヘタを取り4等分にします。
-
- 5
器にきゅうり、ミニトマト、ベビーチーズの順に入れます。
- 6
3が固まったらフォークで細かく砕き、5の上にのせて完成です。
- 7
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 8
Instagramでもレシピを公開中です♪ ＠nanohana_eiyo
コツ・ポイント
電子レンジで簡単にジュレを作ることができ、料理にジュレをのせるだけで、華やかになります。
いろいろな料理にもアレンジができるので、作り置きをしておくと便利です。
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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マチルダ泉 -
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