豚味噌
♡りなっちょ♡ @cook_40296452
保存がきいて、そのままおつまみにしても、おにぎり、豆腐、厚揚げ、野菜、何につけてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と味噌で作ろうとしました。本当は麦味噌の方が良いのかもですが、うちにはないので普通の米味噌ですが、おいしいです。
豚味噌
保存がきいて、そのままおつまみにしても、おにぎり、豆腐、厚揚げ、野菜、何につけてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と味噌で作ろうとしました。本当は麦味噌の方が良いのかもですが、うちにはないので普通の米味噌ですが、おいしいです。
作り方
- 1
豚バラ肉を好きなサイズ感に刻む。
- 2
生姜はみじん切りか細切り、
ニンニクはみじん切りにしておく。 - 3
○は合わせておく。
- 4
豚バラ肉を脂を拭きながら炒める。
- 5
ある程度炒めたら生姜とニンニクを入れて炒める。
- 6
○を入れてある程度煮詰める。
- 7
鰹節と白すりごまを入れて少し煮る。
- 8
白ごまを混ぜる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21015624
