簡単！手作りソーセージハーブソルト
あっちょんずキッチン @cook_40181141
鶏ももひき肉とハーブソルトで簡単手作りソーセージ
このレシピの生い立ち
ソーセージの香りに似たハーブソルトを買ったのでやってみました。いろいろ変えてバリエーション増やしたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に片栗粉とハーブソルトをいれてよく混ぜ成形する
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- 2
レンジで白くなるまで温める。うちのレンジでは500ワット3分くらい。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひきこんがり焼く
コツ・ポイント
レンジで温めは機種により時間が異なるため調節してください。
追記···片栗粉を２倍にするとよりソーセージっぽい食感になります。
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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