アボカドと豆腐と海藻のサラダ

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

ボリューミーで満足感があるのにとってもヘルシーなサラダです♪
柚子胡椒のピリッとした辛味が大人味^^*
このレシピの生い立ち
罪悪感なくモリモリ食べられるサラダを作りたくて♡

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材料

3〜4人分
  1. 海藻ミックス 10g
  2. 豆腐 1丁
  3. アボカド 1個
  4. ちりめんじゃこ 10g
  5. ごま 大さじ2
  6. ☆麺つゆ 大さじ2
  7. 柚子胡椒 小さじ1/2
  8. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥海藻ミックスは水で戻しざるに上げて水気を切る。
    豆腐はキッチンペーパーに包みレンチン2分♪水切りして2cm角に切る。

  2. 2

    アボカドは皮を剥き2.5cmくらいに切る。

  3. 3

    ちりめんじゃことごま油を耐熱ボウルに入れてレンチン1分♪
    ☆を合わせる。

  4. 4

    ③に①と②を加えてざっと混ぜる。
    盛り付けて炒りごまを振る。

  5. 5

    *2022/10/20*
    「海藻」の人気検索でトップ10に入りました♪
    ありがとうございます!

  6. 6

    *2023/1/25*
    「海藻」の人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると水っぽくならずにお味が決まります。
辛いのが苦手なら柚子胡椒は抜きでも。

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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