【農家の無骨メシ】玉葱バターご飯
ＪＡ全農青果センター @cook_seikacenter
玉葱をまるごと1個、炊飯器に入れて、醤油とバターで炊き上げるだけ。
バターのコクがしみた甘～い玉葱が絶品。
このレシピの生い立ち
早い。うまい。腹いっぱい。
JAふらの玉ねぎ農家の無骨メシ玉葱バターご飯の紹介です。
日常では絶対に見られない農業の魅力、農家の素顔はこちら↓
【農家の無骨メシ公式HP】
https://noukanobukotsumeshi.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はヘタまで完全に切り落とさずに、放射状に８等分の切り込みを入れる。
-
- 2
米を洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて平らにならす。中心に玉葱を、ヘタを下にして入れ、 2合の目盛りまで水を入れる。
-
- 3
玉葱の上にバターを乗せ、その周りに醤油を回し入れて炊飯する。炊き上がったら完成。
-
コツ・ポイント
・玉葱から水分が出るので、玉葱を入れてから水を加えてください。（目盛りがない場合、水の分量は250ml）
・お好みで、仕上げにもバターを加えてもOK。
・玉葱をやわらかく仕上げたい方は、玉葱をバラバラにほぐして炊いてください。
リアクション
レシピ作者
おいしい国産の野菜や果物を使った料理を紹介していきます。簡単でたくさん食べられるおすすめレシピです！JA全農青果センターオリジナルコンテンツ「農家の無骨メシ」はこちら→公式HP：https://noukanobukotsumeshi.jp/インスタグラム：https://www.instagram.com/noukano_bukotsu_meshi/?hl=ja
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