本格☆美味しい☆八宝菜
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
絶品で本格な八宝菜を初めて作ってみました☆
このレシピの生い立ち
イカときのこを克服する為と野菜を沢山摂る為の八宝菜を作ってみました☆
本格☆美味しい☆八宝菜
絶品で本格な八宝菜を初めて作ってみました☆
このレシピの生い立ち
イカときのこを克服する為と野菜を沢山摂る為の八宝菜を作ってみました☆
作り方
- 1
フライパンにほぐしたまいたけを入れ、空炒りします。
-
- 2
●の野菜、塩胡椒、酒を入れた豚肉、1、下茹でしたイカ、細ネギ、焼豚、半分に切ったきくらげを用意します。
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- 3
鍋に▲を入れスープを作ります。
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- 4
中華鍋に★を敷き、中火で豚肉を炒めます。
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- 5
4ににんじんを入れます。
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- 6
5に白菜、小松菜を入れ、中火で軽く炒めます。
-
- 7
6に3、茹でたうずらの卵、かまぼこ、焼豚、きくらげを入れ、強火で5分煮込みます。
-
- 8
7に水溶き片栗粉を入れ、1分間煮立たせ、とろみをつけたら、ごま油を回し入れ、皿に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
スープと野菜の旨味を合わせて、とろみをよくつける事☆
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簡単に出来るし、野菜たっぷり節約にも良いです。他のウェイパーで本格中華シリーズも、是非お試しください♪
かづみっくす -
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