蓋して放置！ほうれん草のバターソテー
ブルサマ♪ @cook_40357374
フライパンに材料を入れ蓋をしたら放置！
仕上げに味付けすれば出来上がり♪
とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
炒める時間を省きたかったので、蓋して放置したら出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は５cm幅に、エリンギは縦半分、横半分に切って1～２ミリ幅くらいに、ベーコンは１cm幅に切ります。
- 2
フライパンに、ほうれん草の茎、エリンギ、ほうれん草の葉、ベーコン、にんにく、バターの順に入れます。
- 3
蓋をして、弱めの中火で、ほうれん草の葉がしんなりするまで3～5分放置します。(バターが蓋に付くようなら葉で隠すと良い)
- 4
仕上げに塩コショウ、イタリアンハーブミックス、醤油を入れて味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ほうれん草の葉を一番下にしてしまうとフライパンにへばり付いてしまうので、必ず茎から入れて下さい。
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