シャキッと炒めマヨ&キムチ乗せ!夏バテに

かな〜っぺ @cook_40330380
野菜炒めと生のキムチ&マヨネーズが良く合います。アツ冷たい感じも新感覚!低糖質ダイエットにもお勧めです。炒め方のコツも。
このレシピの生い立ち
糖質を抑えた味付けを考えていたらたどり着きました。生のマヨネーズが意外と野菜炒めに合います。
暑い日にもグイグイ食べられて夏バテ対策に。
シャキッと炒めマヨ&キムチ乗せ!夏バテに
野菜炒めと生のキムチ&マヨネーズが良く合います。アツ冷たい感じも新感覚!低糖質ダイエットにもお勧めです。炒め方のコツも。
このレシピの生い立ち
糖質を抑えた味付けを考えていたらたどり着きました。生のマヨネーズが意外と野菜炒めに合います。
暑い日にもグイグイ食べられて夏バテ対策に。
作り方
- 1
豚こま肉を食べやすい大きさに切り、塩コショーをふる。玉ねぎはスライスし、他の野菜はざく切りにする。
- 2
直径20cmのフライパンにサラダ油をひき、肉を乗せ強火で両面に焦げ目を付ける。
- 3
肉を取り出し野菜、コンニャクを下に、肉を上に置き強火で3分焼くように炒める。火が通ったらしょうゆを入れ混ぜて火を止める。
- 4
お皿に移し、キムチとマヨネーズを乗せる。
崩しながら食べます。
コツ・ポイント
直径20cmのフライパンで作ると、野菜がシャキッと仕上がります。あまり動かさずに、焼くようなイメージで。
コンニャクを入れて、かさ増しすればご飯抜きのダイエットに!
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