簡単 酸辣湯スープ
ちぃccc @cook_40313683
酸っぱ辛いスープです。酸っぱいほうが好きなのでお酢は多めのレシピになってます。
20.11.30レシピ変更あり
このレシピの生い立ち
インスタントの酸辣湯大好きで自分で手軽に作りたくて
簡単 酸辣湯スープ
酸っぱ辛いスープです。酸っぱいほうが好きなのでお酢は多めのレシピになってます。
20.11.30レシピ変更あり
このレシピの生い立ち
インスタントの酸辣湯大好きで自分で手軽に作りたくて
作り方
- 1
水、中華だし(鶏がらスープ使用)、醤油、(あればお酒)を入れ沸騰させる。
沸騰したらもやしを入れ2分ほど煮る。 - 2
お酢、ごま油を入れたら火を一旦止めて
水溶き片栗粉(大さじ１対大さじ１)
を入れ混ぜる。 - 3
とろみがついたら
溶き卵を用意し、鍋をかき混ぜながら卵を流し入れる。 - 4
仕上げにラー油をお好みの量入れて完成。
- 5
☆erioerio様つくれぽありがとうございます！！！トマト入れるの栄養取れそうで良いですね♪
-
- 6
☆ぐーたりん88様つくれぽありがうございますー！
卵の代わりに卵豆腐を使用するのナイスアイデアです！私も真似してみます！ -
- 7
☆ポメちょん様つくれぽありがとうございます！！
片栗粉のとろみ良いですよね！
彩りよくてとっても美味しそう〜♡ -
コツ・ポイント
卵は鍋をぐるーっと混ぜてから流し入れるとふわふわになります。
似たレシピ
-
-
旨い (o^^o)サンラータン風スープ♪ 旨い (o^^o)サンラータン風スープ♪
酸っぱ辛いスープ♪大好き～ヽ(´▽`)/家では皆…お代わりするので(笑)多目に作ります!!暑い夏も…お酢パワーで。。。
-
-
-
-
-
もずく酢とえのきで酸辣湯風スープ もずく酢とえのきで酸辣湯風スープ
夏の疲労回復にさっぱりもずく酢と冷凍えのきで酸っぱ辛いヘルシーな酸辣湯風のスープです 寒い冬もラー油多めで暖まって♫
-
-
-
簡単♬もやしのサンラータン スープ 簡単♬もやしのサンラータン スープ
酸っぱ辛いサンラータン♬もやし でダシが出て良いお味に✿お安い もやし を活用しなくちゃ♬'10/3/26話題入りです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019025
