おつまみ♪砂肝の柚子胡椒ドレッシング
旦那さんのおつまみです♪
このレシピの生い立ち
昔よく行っていた居酒屋のメニューを真似しました。
作り方
- 1
▲の材料を混ぜ合わせる。
柚子胡椒はよーく溶かしてください。 - 2
砂肝をごま油(分量外)で炒める。
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- 3
炒めた砂肝に①で作ったドレッシングにかけて出来上がりです！
-
- 4
薬味などをお好みで◎
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- 5
柚子胡椒ドレッシングはなんにでも使えます。いろいろな料理にかけてみても…(^^)
コツ・ポイント
柚子胡椒は溶けにくいのでボールなので擦って溶かしてください。
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