ししとうと豚肉と玉子のかんたん炒め

豚こまを一口大に切って焼肉のタレをなじませておく。ししとうはヘタを切って斜め切りに、玉子は割りほぐしておく。

フライパンにサラダ油を引いて中強火で熱し、玉子を流し入れる。軽くかき混ぜながら火を通して、皿に取る。

2.のフライパンに1.のししとうと豚こま肉を入れて中火で炒める。火が通ってきたら玉子を戻し入れ、全体を混ぜ、出来上がり。