簡単!ししとうと豚こまの甘辛炒め

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

ししとうの風味を生かした、簡単炒め物です!
隠し味の焼肉のタレが食欲をそそる!
このレシピの生い立ち
ししとうがたくさん手に入ったので。

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. ししとう 20本程度
  3. ➊醤油 小さじ2
  4. ➊みりん 小さじ1
  5. ➊酒 大さじ1/2
  6. ➊焼肉のタレ 小さじ1/2
  7. ➊砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚こまを細かく切る

  2. 2

    ししとうは半分に切り、タネをとる

  3. 3

    豚こまを中火で軽く焦げ目をつけるように炒める(あまり動かさない)

  4. 4

    ししとうを入れて、さっと炒めたら、➊調味料を入れて再度さっと炒めて完成

コツ・ポイント

ししとうのシャキシャキ食感を残すため、炒めすぎないことです。

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レシピ作者

ななみいろ(kinacoloco)
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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