やわらか☆もち豚とシシトウ炒め

＊ピノキオ＊'s cooksnap of when they made やわらか☆もち豚とシシトウ炒め.
かにちゃん3カロリー
かにちゃん3カロリー @cook_40091497

もち豚のこま切れをつかったので柔らかいです。 シシトウもたっぷり！
簡単で、冷めても美味しいのでお弁当の１品にも。
このレシピの生い立ち
シシトウがたくさん入って安く売っていたので＾＾

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材料

  1. もち豚こま切れ お好きな量
  2. シシトウ お肉と同じくらいたっぷり
  3. サラダ油 適量
  4. 焼肉のタレ ひとまわし

作り方

  1. 1

    シシトウの軸の部分をおとす。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、シシトウから炒める。

  3. 3

    よーく炒まってからお肉を加え、赤みが消える手前で焼肉のタレをひとまわし。

  4. 4

    全体をからめて、タレがチリチリっとしてきたら完成。

コツ・ポイント

シシトウは意外に火が通りにくいような？ってことでお肉より先に炒めました。
お肉は普通のお肉でもかまいませんが、こま切れがやっぱり旨い。

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レシピ作者

かにちゃん3カロリー
かにちゃん3カロリー @cook_40091497
に公開
以前からCOOKPADを参考にご飯やお菓子作りをしていましたが、このたび登録デビューいたしました～♪　　　 (2010.8)　　　 　　大家族のご飯担当をしているので、これからはつくれぽやレシピアップもがんばりまーす＾＾ よろしくね～！！
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