焼肉のタレで簡単♫ししとうとナスの炒め物
FKbaby @cook_40062418
焼肉のタレで味付けする、とっても簡単な炒め物です。調味料が少ないので、あっという間に出来ますよ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
このレシピの生い立ち
実家からししとうを大量にいただいたので、贅沢にいっぱい使った炒め物を作りました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
簡単な副菜ですので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを取って縦半分に切り、横に3等分にカットする。ししとうはヘタを取り、縦に切り込みを入れて種を取り出す。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を焼き色がつくまで両面をしっかり焼く。
- 3
野菜に火が通ってが柔らかくなったら▪️を加え、全体をさっと炒め合わせる。
- 4
水分が無くなったら火を止める。お皿に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
焼肉のタレはの甘口や辛口は、お好みで好きなものを使ってください。
お肉を加えれば、主菜としていただけます٩(´꒳`)۶
焼肉のタレは焦げやすいので、炒めるときに注意してくださいね！
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