夏の一皿!寄せ豆腐と豚しゃぶのサラダ

RockRobin
RockRobin @cook_40259883

野菜たっぷりでヘルシーなのに食べごたえのあるサラダ
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、お腹いっぱい食べても罪悪感のないものが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. 寄せ豆腐 100g
  3. レタス 好きなだけ
  4. もやし 好きなだけ
  5. 千切りキャベツ 好きなだけ
  6. お好みのサラダ野菜 好きなだけ
  7. きざみ海苔 適量
  8. ★すりごま 大さじ2
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ★蜂蜜 大さじ1
  11. ★お酢 小さじ2
  12. ★砂糖 小さじ2
  13. ★みりん 小さじ2
  14. ★マヨネーズ 小さじ1
  15. ★味噌 小さじ1
  16. ★砕いたナッツ 小さじ1
  17. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ合わせ、胡麻ダレを作る(分量はお好みでOK)

  2. 2

    もやしと豚肉は、熱湯で茹でて氷水で冷やす

  3. 3

    お皿に、レタスやキャベツなどのサラダ野菜をたくさん盛る

  4. 4

    冷ましておいた豚肉ともやしを盛る

  5. 5

    寄せ豆腐を盛り、胡麻ダレをかける。お好みできざみ海苔をトッピングして完成。

コツ・ポイント

胡麻ダレは、材料も分量も適当で大丈夫です。市販のものでももちろん大丈夫です。胡麻ダレじゃなくてお好みのドレッシングでも大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
RockRobin
RockRobin @cook_40259883
に公開

似たレシピ