なすとピーマンのみそ炒め✩.*˚
きょうちゃんママだよ @cook_40146597
炒めるだけでとにかく簡単です♪
甘辛でご飯のお供になります(^^)
このレシピの生い立ち
ナスをみそ味で食べたくて作ってみました。我が家はひき肉多めです(^^;
なすとピーマンのみそ炒め✩.*˚
炒めるだけでとにかく簡単です♪
甘辛でご飯のお供になります(^^)
このレシピの生い立ち
ナスをみそ味で食べたくて作ってみました。我が家はひき肉多めです(^^;
作り方
- 1
フライパンにナスを入れオリーブ油をからめる。火をつけて中火で炒める。ナスに火が通ってきたらピーマンを入れて軽く炒める。
- 2
ナスとピーマンをお皿にとり、空いたフライパンでひき肉を炒める。ネギしょうがニンニクのチューブを入れ、さらに炒める。
- 3
☆を入れてグツグツしてきたらナスとピーンを戻してひき肉と絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
冷たいフライパンでナスとオリーブ油を絡めてから火をつけるところがポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019435
