【免疫力アップ↑】豚肉のにんにく生姜焼き

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

豚肉のビタミンB1、にんにく・玉葱のアリシン、にんじんのビタミンA、生姜のショウガオールで免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
ウイルスや暑さに負けないためのレシピです。

【免疫力アップ↑】豚肉のにんにく生姜焼き

豚肉のビタミンB1、にんにく・玉葱のアリシン、にんじんのビタミンA、生姜のショウガオールで免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
ウイルスや暑さに負けないためのレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚スライス 8枚
  2. スパイスソルト 少々
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. 玉葱 1玉
  5. にんじん 1/2本
  6. 大さじ1
  7. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  8. 三温糖 大さじ1
  9. にんにく 大さじ1
  10. 生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉にスパイスソルトと白ワインを振る。
    玉葱・にんじんは線切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、野菜を炒める。
    しんなりしたら、豚肉を入れ、炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、絡ませる。

コツ・ポイント

豚肉に火が通ったらすぐに火を止めてください。過熱し過ぎると固くなります。

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sakieiyou
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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