ブリの照り焼き ~タカラ本みりんで

まぁむかんとりぃ
まぁむかんとりぃ @cook_40061828

タカラ本みりんのモニターに当選したので、普段みりん風調味料+酒+砂糖で作っていたのを簡単に。
このレシピの生い立ち
昔働いていた職場の先輩が、本みりんあれば照り焼きは簡単に出来ると教えてくれました。

ブリの照り焼き ~タカラ本みりんで

タカラ本みりんのモニターに当選したので、普段みりん風調味料+酒+砂糖で作っていたのを簡単に。
このレシピの生い立ち
昔働いていた職場の先輩が、本みりんあれば照り焼きは簡単に出来ると教えてくれました。

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材料

  1. ブリ 1切れ
  2. タレ
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. タカラ本みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、サラダ油を薄くひく。

  2. 2

    ブリの切り身を入れ、片面ずつ少し焦げ目がつく位焼く。

  3. 3

    タレを絡め、艶が出てきたら完成

コツ・ポイント

本みりんと醤油は、切り身1切れに対して大さじ1ずつで簡単(*´-`)

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お菓子パン作りが大好きな二児の母です。ハマると同じ物を色々なレシピで作りたくなりますo(^o^)o料理は節約、時短レシピが大好きです。よろしくお願いします。
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