ブリの照り焼き ~タカラ本みりんで

まぁむかんとりぃ @cook_40061828
タカラ本みりんのモニターに当選したので、普段みりん風調味料+酒+砂糖で作っていたのを簡単に。
このレシピの生い立ち
昔働いていた職場の先輩が、本みりんあれば照り焼きは簡単に出来ると教えてくれました。
ブリの照り焼き ~タカラ本みりんで
タカラ本みりんのモニターに当選したので、普段みりん風調味料+酒+砂糖で作っていたのを簡単に。
このレシピの生い立ち
昔働いていた職場の先輩が、本みりんあれば照り焼きは簡単に出来ると教えてくれました。
作り方
- 1
フライパンを温め、サラダ油を薄くひく。
- 2
ブリの切り身を入れ、片面ずつ少し焦げ目がつく位焼く。
- 3
タレを絡め、艶が出てきたら完成
コツ・ポイント
本みりんと醤油は、切り身1切れに対して大さじ1ずつで簡単(*´-`)
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