離乳食 昆布と鰹出汁の7倍粥
♡りぃりぃ♡ @cook_40122883
お粥嫌いの子でも、もしかしたらお出汁の風味で食べるようになるかも？ウチはこれで食べるようになりました✨
このレシピの生い立ち
ベビーフードの出汁でお粥を伸ばしていたのですがベチャベチャになりすぎてしまう為、なんとか出来ないかなと思い作ってみました。
離乳食 昆布と鰹出汁の7倍粥
お粥嫌いの子でも、もしかしたらお出汁の風味で食べるようになるかも？ウチはこれで食べるようになりました✨
このレシピの生い立ち
ベビーフードの出汁でお粥を伸ばしていたのですがベチャベチャになりすぎてしまう為、なんとか出来ないかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
昆布を軽く水洗いし、かつお節は、お茶パックに入れておく。
- 2
お米を洗い水を切ったら釜にお米、水、１を入れ1時間浸す。
- 3
1時間浸したら釜から昆布、かつお節を取出し、おかゆモードで炊く。
- 4
炊き上がったら20分程蒸らす。
- 5
ブレンダーがあればブレンダーで、なければ裏ごしかすり鉢で食べやすいように、すり潰し完成。
- 6
小分けして冷凍すると便利です♪
コツ・ポイント
1時間浸したら必ず取り出して下さい！一緒に炊いてしまうと濃く出過ぎてしまいます。
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